DOMINIC EST EN VEDETTE......
VENDANGES 2010
NOUVEAU CHEF DE CUISINE
LES JEUDIS 30/30
HEURES D'OUVERTURE ÉTÉ 2010
VOUS ÊTES À LA RECHERCHE D'UN EMPLOI
PROGRAMMATION COURS DE CUISINE PRINTEMPS ET ÉTÉ 2010
CARTE D'OR 2009
 
COURS DE CUISINE HIVER-PRINTEMPS 2010  (pdf - 4941 Ko)
cours de cuisine

Les cours de cuisine du Café Massawippi sont enseignés par le chef Dominic Tremblay. Dans un environnement convivial et sans prétention, ces cours de cuisine sont uniques en Estrie! Vous apprendrez les techniques de cuisine de base, intermédiaire et avancée afin de satisfaire les goûts les plus raffinés.

Ces cours de cuisine d'une durée approximative de trois heures sont donnés directement au Café Massawippi, le restaurant du chef Dominic Tremblay, un endroit à découvrir au cœur des Cantons de l'Est. Situé à 15 minutes de Sherbrooke, ce site enchanteur vous mettra l'eau à la bouche!

Lauréat de nombreux prix, le chef Dominic Tremblay reste toujours aussi sympathique et accessible et vous donnera quelques-uns de ses secrets très recherchés lors de ses cours de cuisine. La cuisine est un art et le chef Dominic Tremblay sait l'apprivoiser. Reconnu partout au Québec, le Café Massawippi a fait sa place en Estrie et s'est démarqué par une cuisine généreuse et différente. De plus, son plat de foie gras, à découvrir notamment lors du cours consacré spécialement à ce met, a déjà fait sa renommé.

Nous vous invitons donc en grand nombre à participer aux cours de cuisine du chef Dominic Tremblay qui se tiennent à North Hatley, en Estrie. Vous y apprendrez des trucs utiles et les conseils du chef Dominic Tremblay vous aideront à épater la galerie lorsque vous recevrez des invités à la maison.

COURS DE CUISINE

Les cours de cuisine pour l'hiver et le printemps 2010 sont maintenant en vente.

Pourquoi ne pas les offrir en cadeaux tout simplement?

Notre expertise s'est développée à travers plusieurs tables prestigieuses tel que : Manoir Hovey (North Hatley), Auberge Hatley (North Hatley), Restaurant Laloux (Montréal), Laurie Raphael (Québec), Auberge La Camarine (Ste-Anne de Beaupré), Auberge des Sources (Charlevoix), Hôtel de la Gare (Suisse).

Faites comme nous, apprenez des meilleurs!

  • Vous apprendrez à cuisiner avec les outils propres à une cuisine professionnelle

  • Vous apprendrez les techniques propres aux cours choisis

  • Nous privilégions l'approche pratique, plutôt que l'approche théorique. Vous devrez donc mettre les mains à la pâte.

  • Vous aurez l'opportunité de déguster vos créations, le tout arrosé d'une bonne bouteille de vin

  • Cours en session de groupe

  • Cours privés

 

Apprentissage certifié.

Vous aimeriez apprendre une technique en particulier ou simplement en apprendre d'avantage sur la cuisine d'un autre pays ? Nous pouvons créer un cours sur mesure, en séance privée ou non, qui répond à vos besoins et votre curiosité. Envoyez-nous votre demande par courriel à info@cafemassawippi.com

Réservation de cours en groupe: Réservez maintenant votre place au 819.842.4528 ou envoyer nous un courriel à info@cafemassawippi.com. Une personne vous contactera dans les 24 heures.

P.S. Faites vite, il n'y a que 8 places de diponibles par cours.

Réservation de cours privés : composez le 819.842.4528 et demandez Dominic.