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LES OEUVRES DE L'ARTISTE-PEINTRE, M. ANDRÉ PARADIS EMBELLISSENT NOS MURS......
HEURES D'OUVERTURE HIVER 2011
LES COURS DE CUISINE 2012 SONT MAINTENANT COMPLETS
VOUS ÊTES À LA RECHERCHE D'UN EMPLOI
NOUVEAU RESTO À COATICOOK
cours de cuisine

TOUS NOS COURS SONT COMPLETS POUR LA SESSION PRINTEMPS 2012. PAR CONTRE JE VOUS RÉSERVE UNE BELLE SURPRISE POUR L'AUTOMNE 2012, RESTEZ VIGILANT.

 

La programmation pour les cours de cuisine session 2012 est maintenant en vente. Quelques petits changements sont au programme cette année.

1. les cours se donneront les samedis matin de 11 am à 13 pm (lunch inclus).

2. les cours sont d'une durée de 2 heures au lieu de 3 heures

3. le coût est de 75$ + taxes au lieu de 95$ + taxes

4. Il n'y pas de session d'automne (faute de temps)

5. les cours sont payable sur réservation et en entier

6. une confirmation vous sera envoyée par courrier

7. les billets de cours sont transférables mais non remboursables

cours de cuisine session hiver 2012  (pdf - 3843 Ko)
COURS DE CUISINE

 

La programmation des cours de cuisine 2012 est maintenant en vente.

Pourquoi ne pas les offrir en cadeaux tout simplement?

Notre expertise s'est développée à travers plusieurs tables prestigieuses tel que : Manoir Hovey (North Hatley), Auberge Hatley (North Hatley), Restaurant Laloux (Montréal), Laurie Raphael (Québec), Auberge La Camarine (Ste-Anne de Beaupré), Auberge des Sources (Charlevoix), Hôtel de la Gare (Suisse).

Faites comme nous, apprenez des meilleurs!

  • Vous apprendrez à cuisiner avec les outils propres à une cuisine professionnelle

  • Vous apprendrez les techniques propres aux cours choisis

  • Nous privilégions l'approche pratique, plutôt que l'approche théorique. Vous devrez donc mettre les mains à la pâte.

  • Vous aurez l'opportunité de déguster vos créations, le tout arrosé d'une bonne bouteille de vin

  • Cours en session de groupe

  • Cours privés

 

Les cours de cuisine du Café Massawippi sont enseignés par l'équipe du Café Massawippi. Dans un environnement convivial et sans prétention, ces cours de cuisine sont uniques en Estrie! Vous apprendrez les techniques de cuisine de base, intermédiaire et avancée afin de satisfaire les goûts les plus raffinés.

Ces cours de cuisine d'une durée approximative de deux heures sont donnés directement au Café Massawippi, le restaurant du chef Dominic Tremblay, un endroit à découvrir au cœur des Cantons de l'Est. Situé à 15 minutes de Sherbrooke, ce site enchanteur vous mettra l'eau à la bouche!

Lauréat de nombreux prix, le chef Dominic Tremblay et son équipe demeurent  aussi sympathique et accessible et vous donneront quelques-uns de leurs secrets très recherchés lors de ses cours de cuisine. La cuisine est un art et le chef Dominic Tremblay sait l'apprivoiser. Reconnu partout au Québec, le Café Massawippi a fait sa place en Estrie et s'est démarqué par une cuisine généreuse et différente. De plus, son plat de foie gras, à découvrir notamment lors du cours consacré spécialement à ce met, a déjà fait sa renommé.

Nous vous invitons donc en grand nombre à participer aux cours de cuisine du Café Massawippi qui se tiennent à North Hatley, en Estrie. Vous y apprendrez des trucs utiles et les conseils du chef Dominic Tremblay vous aideront à épater la galerie lorsque vous recevrez des invités à la maison.