AJOUT DE DATE POUR LES COURS SUR LES BOUCHÉES ET SUR LE FOIE GRAS
heures d'ouverture pour la période hivernale 2010
programmation cours de cuisine hiver et printemps 2010
Carte d'Or 2009
 
 

CHEF D'UN JOUR

L'Aventure Chef d'un jour :

Avec l'équipe du Café Massawippi vous vivrez, pendant toute la journée, l'effervescence qui anime une cuisine professionnelle.

Une rencontre avec le chef sera fixée avant l'aventure pour établir le menu selon vos goûts et préférences.

La journée même:

  • 13h00: arrivée du participant, visite des lieux et remise de la veste de cuisine

  • 13h30 à 17h00: mise en place pour le menu personnalisé CHEF D'UN JOUR, ainsi que la mise en place du menu régulier.

  • 17h00: repas avec les employés

  • 17h30: explication des tâches à accomplir pour le poste attribué au participant

  • 18h00: début du service du repas du soir

  • 22h00: le participant est invité à déguster le dessert accompagné de ses invités

  • 22h45: repos bien mérité


 Professionnalisme et plaisir assuré.

L'aventure vous intéresse ? Composez le 819.842.4528 et demandez le chef Dominic. Il vous donnera les détails de l'aventure.